１２月給食だより

前田紗央里

　冬は甘味も出て柔らかくおいしく、体を温める根菜類や緑黄色野菜がたくさん出てきます。冬場は基礎代謝量も増え、味覚的にもタンパク質、炭水化物、脂肪といったエネルギー源になるものを好みます。寒さや風邪に負けない体力をつけるために、しっかりと食べましょう。

★献立について

★１０月リクエストおやつ・・抹茶のパウンドケーキ

★１０月セレクトおやつ・・ハロウィンかぼちゃクッキー、ハロウィンさつまいもクッキー

★１１月リクエスト給食・・ハンバーグカレー 、カルピスゼリー

画像は１１月２９日のリクエスト給食（うさぎ組量）img_0552

 

 

★食育について

きりん組・・風邪予防

手洗いの正しいやり方を一緒にし、風邪に効く食べ物をクイズを通して知る

さる組・・排便について

エプロンシアターをしながら、排便の流れや、体に良い食べ物を知る

りす組・・旬の野菜、三色色分け

全部クイズ形式にして一緒に考えたり、紙芝居も取り入れる。

 

１１月献立＊アップルサンド＊

材料（子ども1人分）

・食パン（１０枚切り）一枚　・マーガリン２g　　・りんご３５g　　・レーズン３g　　・砂糖４g

①食パンの両面にマーガリンを塗っておく。

②りんごを鍋に入れ、火にかける。

（りんごは薄切りにしても、すりおろしてもよい。すりおろした場合はコーンスターチなどでとろみをつけるとジャム状になる。）

③りんごがある程度煮えたら砂糖、レーズンを入れ、さらに煮詰める。