８月給食だより

 

８月給食だより

前田紗央里

　夏は体力の落ちる時期です。子どもは大人よりも多くの水分を必要とするので、水分はしっかり補給しましょう。睡眠、食事、適度な運動と、日頃からの生活リズムもより大切になってきます。早めに就寝して疲れをとり、食事をしっかり摂って、元気に過ごしましょう。

 

★献立について

６月セレクトおやつ・・・＊キャロットマフィン・コーンパンケーキ＊

７月行事食・・・＊七夕カレーシチュー・キラキラビーフンサラダ＊

７月セレクトおやつ・・・＊セサミクッキー・ロシアンクッキー＊

７月リクエストおやつ・・・大学芋

＊写真は７月のセレクトおやつを選んでいる様子です。

★食育について

＊きりん組＊朝ご飯について

紙芝居やクイズをしながら朝ご飯の大切さを知る。

＊さる組＊旬の食材を知ろう

春夏秋冬でどんな魚がいるのかゲームをしながら知る。

＊りす組＊夏野菜を知ろう＊

どんな夏野菜があるか、見て、食べて、触ってクイズをしながら知ってもらう。

★７月献立＊若鶏のピーナッツからめ＊

材料（子ども１人分）

・若鶏肉４０g　・塩コショウ適量　・でん粉４g　・油４g

・しょう油１．５g　・砂糖０．４g　・カレー粉０．０４g　・みりん０．８g　・水２．５g　・アーモンド２g

①鶏肉に塩コショウをして、片栗粉につけて揚げる。

②アーモンド以外の調味料を合わせ煮詰めておく。

③アーモンドはオーブンで色がつく程度焼いおく。

④②に揚げた肉とアーモンドを絡めて完成。