６月給食だより

栄養士　前田紗央里

　２六月６月は多くの地域で梅雨に入ります。この時期は室内での生活が多くなりますが、子どもたちは体を動かし、エネルギーを発散して活動しています。汗をかいたり、気温の急変などにより、体調がうまく整えられなくなることがあります。ひとりひとりの健康管理には十分に配慮しましょう。

 

★６月３日は虫歯予防デー

　丈夫な歯を作り、生涯を健康的に過ごすためには、歯みがきはもちろんのこと、毎日の食生活が大切です。また糖分のとりすぎは、虫歯の原因のひとつ。間食と合わせて、規則正しく食べる習慣と、カルシウムやビタミンＡ・Ｄなどの骨や歯を作る栄養素を十分にとり、しっかりよく噛んで食べましょう。

＊丈夫な歯を作る食べ物＊歯磨き

肉・魚・卵・豆腐・納豆・牛乳・チーズ・ひじき・小松菜・ヨーグルト・のり

★献立について

　４月はセレクト献立を作りました。

＊ピーチケーキ・パインケーキ＊でした。飴

５月はきりん組の５月、６月生まれの子からのリクエストでリクエスト献立を作りました。

＊卵入りカレーライス・ビーンズサラダ・バナナ・フルーツケーキ＊でした。

★５月食育

＊きりん組＊お手伝いについて

＊さる組＊うんちについて

＊りす組＊マナーについて

５月献立＊かしわもち＊

材料（子ども１人分）

＊上新粉１４g　　＊白玉粉１g　　＊熱湯１５g　　＊でん粉１g

＊小豆６g　　　　＊砂糖４g　　　＊塩０．１g

①柏の葉は湯につけてもどす。

②上新粉・白玉粉に熱湯をそそぎ耳たぶくらいの固さによくこねる。

③蒸しあがった蒸し器に薄い円盤状にした②を入れ、透き通るまで強火で２０分くらい蒸す。

④再びボールに入れてでん粉を加えてよくこねる。

⑤棒状にのばし等分に切り、長円形にのばし、あんをのせ半分にとじ再び蒸す。かしわもち

⑥葉の表を内側にして包む。